Σαλάτα Panzanella

#tsoulotip: Μπορούμε να κάνουμε τα κρουτόν μας πιο spicy βάζοντας καυτερή πάπρικα αντί για καπνιστή.

ΥΛΙΚΑ

Για τα κρουτόν:

5 φέτες ψωμί χωριάτικο, κομμένες σε χοντρά κυβάκια

1 σκ. σκόρδο, λιωμένη

3 κ.σ. ελαιόλαδο

Πάπρικα, καπνιστή

Αλάτι

Πιπέρι

Για τη σαλάτα:

3 ντομάτες, κομμένες στα οκτώ

1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες

1 αγγούρι, κομμένο στη μέση σε λεπτές πλάγιες φέτες

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com