Δευτέρα 19 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 04' 55" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 13° 22' 32" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 28° 54' 06" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 05° 08' 08" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 27° 13' 43" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 26° 29' 11" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 33' 46" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 09° 59' 51" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 01' 45" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 47' 21" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 29' 11" ΔΙΔΥΜΟΙ

Σουτζουκάκια του Γιώργου Τσούλη

Συνταγή για τα αγαπημένα μας σουτζουκάκια!

Σουτζουκάκια του Γιώργου Τσούλη

#tsoulotip: Το γάλα το χρησιμοποιούμε μαζί με τη σόδα για να μας γίνουν ακόμα πιο αφράτα τα σουτζουκάκια μας

ΥΛΙΚΑ

Για τον κιμά:

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, από λάπα

100 ml γάλα, πλήρες

1 κ.γ. ξύδι από λευκό κρασί

¼ κ.γ. σόδα μαγειρικής

1 κ.γ. κύμινο, τριμμένο

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο

3 κ.σ. ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Για τη σάλτσα:

800 γρ. ντομάτα κονσκασέ

200-250 ml νερό

2 κ.σ. γιαούρτι, στραγγιστό

50 ml ελαιόλαδο

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο

1 κ.γ. ντοματοπελτέ

2 μπαχάρια ολόκληρα

½ κ.γ. ζάχαρη (προαιρετικά)

Αλάτι

Πιπέρι

Ρύζι μπασμάτι, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved