Τρίτη 1 Δεκεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 09° 21' 59" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 17° 23' 53" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 28° 53' 44" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 11° 51' 10" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 17° 04' 40" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 26° 10' 12" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 28° 24' 58" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 30' 45" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 09' 50" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 16' 16" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 53' 32" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι από τον Γιώργο Τσούλη

Τραγανό, ελαφρύ και μυρωδάτο, το τέλειο γαλακτομπούρεκο!

Γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: 1. Δεν ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το γάλα, διότι η ζάχαρη θα κάτσει στον πάτο της κατσαρόλας και θα δημιουργήσει μία καραμέλα, η οποία θα βοηθήσει στο να μην καεί το γάλα. 2. Μπορούμε αν θέλουμε να αρωματίσουμε το σιρόπι με πορτοκάλι κάνοντας ακριβώς την ίδια διαδικασία.

ΥΛΙΚΑ

300 γρ. κανταΐφι

150 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Για την κρέμα:

800 ml γάλα

200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

140 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό

40 γρ. βούτυρο, παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια

αυγά, medium

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το σιρόπι:

250 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

200 ml νερό

1 ξυλάκι κανέλας

Χυμό από μισό λεμόνι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

3 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved