Σαλάτα με λεμόνι και cranberries του Γιώργου Τσούλη

#tsoulotip: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιουσδήποτε ξηρούς καρπούς επιθυμούμε.

ΥΛΙΚΑ

1 μαρούλι, χοντροκομμένο

70 γρ. cranberries, αποξηραμένα

70 γρ. αμύγδαλο ψημένο, θρυμματισμένο

60 ml χυμό λεμονιού

40 γρ. πεκορίνο, τριμμένο

3 κ.σ. ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com