Λουκουμάδες από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για να ενεργοποιηθεί η μαγιά και να γίνουν πιο αφράτοι οι λουκουμάδες

ΥΛΙΚΑ

450 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

240 ml νερό

240 ml γάλα, πλήρες

15 γρ. μαγιά, ξερή

2 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 κ.γ. αλάτι

4 κ.γ. ελαιόλαδο

Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα:

Μέλι

Σουσάμι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com