Σάββατο 28 Νοεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 06° 47' 50" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 16° 55' 11" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 24° 56' 48" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 08° 42' 10" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 16° 35' 19" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 40' 39" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 28° 11' 19" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 35' 53" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 09' 46" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 12' 26" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 55' 55" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Μπακαλιάρος σκορδαλιά από τον Γιώργο Τσούλη

Μία παραδσιακή συνταγή που θα αγαπήσετε

Μπακαλιάρος σκορδαλιά από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Σε περίπτωση που έχουμε πάρει παστό μπακαλιάρο τον ξαλμυρίζουμε βάζοντάς τον σε ένα μπολ με νερό να τον καλύπτει με μισή κουταλία του γλυκού αλάτι. Αλλάζουμε κάθε 3 ώρες το νερό. Αυτή τη διαδικασία την επαναλαμβάνουμε για 1 μέρα.

800 γρ. μπακαλιάρο, χωρίς κόκκαλα και χωρίς δέρμα

Αλεύρι, γ.ο.χ. για το πασπάλισμα του μπακαλιάρου

Αλάτι

Για το κουρκούτι:

500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

250 ml αναψυκτικό σόδα

330 ml μπύρα, ξανθιά

2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

Αλάτι

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Για τη σκορδαλιά:

1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους

200 ml ελαιόλαδο

5-6 σκ. σκόρδο

1 μικρό κομμάτι από την ουρά του μπακαλιάρου

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved