Κυριακή 7 Αυγούστου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 15° 07' 52" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 13° 40' 58" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΕΡΜΗΣ - 05° 31' 37" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 24° 58' 43" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 22° 18' 17" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 08° 33' 33" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 22° 25' 36" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 48' 07" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 01' 39" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 55' 14" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 18° 20' 54" ΤΑΥΡΟΣ R

Μπακαλιάρος σκορδαλιά από τον Γιώργο Τσούλη

Μία παραδσιακή συνταγή που θα αγαπήσετε

Μπακαλιάρος σκορδαλιά από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Σε περίπτωση που έχουμε πάρει παστό μπακαλιάρο τον ξαλμυρίζουμε βάζοντάς τον σε ένα μπολ με νερό να τον καλύπτει με μισή κουταλία του γλυκού αλάτι. Αλλάζουμε κάθε 3 ώρες το νερό. Αυτή τη διαδικασία την επαναλαμβάνουμε για 1 μέρα.

800 γρ. μπακαλιάρο, χωρίς κόκκαλα και χωρίς δέρμα

Αλεύρι, γ.ο.χ. για το πασπάλισμα του μπακαλιάρου

Αλάτι

Για το κουρκούτι:

500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

250 ml αναψυκτικό σόδα

330 ml μπύρα, ξανθιά

2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

Αλάτι

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Για τη σκορδαλιά:

1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους

200 ml ελαιόλαδο

5-6 σκ. σκόρδο

1 μικρό κομμάτι από την ουρά του μπακαλιάρου

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved