Σάββατο 28 Νοεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 02' 41" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 19° 49' 44" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 25° 19' 35" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 09° 00' 22" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 16° 37' 58" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 43' 28" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 28° 12' 37" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 35' 23" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 09' 45" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 12' 47" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 55' 31" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Αυγά Benedict από τον Γιώργο Τσούλη

Ιδανική συνταγή για λαχταριστό brunch.

Αυγά Benedict από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Προσέχουμε να μην αφήνουμε πολλή ώρα το αυγό στο μπεν μαρί, γιατί μπορεί να ψηθεί και να μας κόψει η ολαντέζ.

ΥΛΙΚΑ

4 φέτες τσουρέκι

8 φέτες μπέικον

αυγά, medium

1 κ.σ. ξύδι

Για την ολαντέζ (Hollandaise):

150 γρ. βούτυρο, λιωμένο

2 κρόκους αυγού (medium)

2 κ.σ. νερό

1 κ.σ. λευκό ξύδι

1 κ.γ. χυμό λεμονιού

Αλάτι

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

Σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved