Τρίτη 27 Σεπτεμβρίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 47' 45" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 15° 59' 43" ΖΥΓΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 26° 38' 42" ΠΑΡΘΕΝΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 26° 59' 56" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 18° 36' 23" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 03° 40' 49" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 19° 09' 14" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 28' 28" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 45' 14" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 09' 01" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 13° 51' 45" ΤΑΥΡΟΣ R

Αυγά Benedict από τον Γιώργο Τσούλη

Ιδανική συνταγή για λαχταριστό brunch.

Αυγά Benedict από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Προσέχουμε να μην αφήνουμε πολλή ώρα το αυγό στο μπεν μαρί, γιατί μπορεί να ψηθεί και να μας κόψει η ολαντέζ.

ΥΛΙΚΑ

4 φέτες τσουρέκι

8 φέτες μπέικον

αυγά, medium

1 κ.σ. ξύδι

Για την ολαντέζ (Hollandaise):

150 γρ. βούτυρο, λιωμένο

2 κρόκους αυγού (medium)

2 κ.σ. νερό

1 κ.σ. λευκό ξύδι

1 κ.γ. χυμό λεμονιού

Αλάτι

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

Σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved