Παρασκευή 16 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 26° 11' 41" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 08° 07' 53" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 22° 44' 41" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 01° 29' 04" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 25° 26' 36" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 25° 59' 13" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 23' 48" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 09° 49' 48" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 56' 03" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 46' 27" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 26' 11" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Αυγά Benedict από τον Γιώργο Τσούλη

Ιδανική συνταγή για λαχταριστό brunch.

Αυγά Benedict από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Προσέχουμε να μην αφήνουμε πολλή ώρα το αυγό στο μπεν μαρί, γιατί μπορεί να ψηθεί και να μας κόψει η ολαντέζ.

ΥΛΙΚΑ

4 φέτες τσουρέκι

8 φέτες μπέικον

αυγά, medium

1 κ.σ. ξύδι

Για την ολαντέζ (Hollandaise):

150 γρ. βούτυρο, λιωμένο

2 κρόκους αυγού (medium)

2 κ.σ. νερό

1 κ.σ. λευκό ξύδι

1 κ.γ. χυμό λεμονιού

Αλάτι

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

Σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved