Πέμπτη 29 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 06° 11' 58" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 08° 34' 47" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 02° 12' 02" ΛΕΩΝ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 08° 28' 19" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 31' 18" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 29° 56' 20" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 29' 39" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 35' 39" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 54' 41" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 17' 40" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 08° 58' 03" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Αυγά Benedict από τον Γιώργο Τσούλη

Ιδανική συνταγή για λαχταριστό brunch.

Αυγά Benedict από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Προσέχουμε να μην αφήνουμε πολλή ώρα το αυγό στο μπεν μαρί, γιατί μπορεί να ψηθεί και να μας κόψει η ολαντέζ.

ΥΛΙΚΑ

4 φέτες τσουρέκι

8 φέτες μπέικον

αυγά, medium

1 κ.σ. ξύδι

Για την ολαντέζ (Hollandaise):

150 γρ. βούτυρο, λιωμένο

2 κρόκους αυγού (medium)

2 κ.σ. νερό

1 κ.σ. λευκό ξύδι

1 κ.γ. χυμό λεμονιού

Αλάτι

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

Σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved