Τετάρτη 1 Δεκεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 09° 15' 41" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 26° 33' 28" ΖΥΓΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 10° 24' 52" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 20° 38' 07" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 21° 33' 22" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 25' 05" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 08° 59' 20" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 45' 10" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 24' 09" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 02' 34" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 43' 25" ΔΙΔΥΜΟΙ

Αυγά Benedict από τον Γιώργο Τσούλη

Ιδανική συνταγή για λαχταριστό brunch.

Αυγά Benedict από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Προσέχουμε να μην αφήνουμε πολλή ώρα το αυγό στο μπεν μαρί, γιατί μπορεί να ψηθεί και να μας κόψει η ολαντέζ.

ΥΛΙΚΑ

4 φέτες τσουρέκι

8 φέτες μπέικον

αυγά, medium

1 κ.σ. ξύδι

Για την ολαντέζ (Hollandaise):

150 γρ. βούτυρο, λιωμένο

2 κρόκους αυγού (medium)

2 κ.σ. νερό

1 κ.σ. λευκό ξύδι

1 κ.γ. χυμό λεμονιού

Αλάτι

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

Σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved