Πέμπτη 2 Δεκεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 10° 11' 38" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 10° 02' 06" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 11° 51' 27" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 21° 09' 51" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 22° 11' 30" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 32' 30" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 03' 42" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 43' 14" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 24' 09" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 03' 57" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 44' 01" ΔΙΔΥΜΟΙ

Μοσχάρι στιφάδο με κυδώνια (Σοφιγάδο) από τον Γιώργο Τσούλη

Παραδοσιακή λευκαδίτικη συνταγή που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι!

Μοσχάρι στιφάδο με κυδώνια (Σοφιγάδο) από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Για να μην μαυρίσουν τα κυδώνια τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ με νερό και λεμόνι.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε χοντρά κομμάτια για κατσαρόλα

800 γρ. κρεμμύδια, για στιφάδο

3 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένα

2 κυδώνια, κομμένα στα 8

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

2 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1300 ml νερό

200 ml ξύδι, λευκό

100 ml πετιμέζι

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved