Πέμπτη 9 Δεκεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 17° 12' 50" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 22° 46' 19" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 22° 41' 57" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 24° 26' 56" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 26° 59' 22" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 26° 32' 17" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 38' 29" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 29' 33" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 25' 09" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 14' 51" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 37' 33" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Τούρτα με σταφίδες και αποξηραμένα σύκα (Lady Baltimore cake) από τον Γιώργο Τσούλη

Κλασική αμερικάνικη συνταγή για τούρτα που θα λατρέψετε.

Τούρτα με σταφίδες και αποξηραμένα σύκα (Lady Baltimore cake) από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Πρέπει να κρυώσουν πολύ καλά τα παντεσπάνια πριν τα αλείψουμε με την επικάλυψη για να μη λιώσει η τελευταία.

ΥΛΙΚΑ

Για τα παντεσπάνια:

430 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

320 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

4 αυγά (medium), χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκους

Ξύσμα από 2 πορτοκάλια

320 ml ξινόγαλο

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

1 πρέζα αλάτι

½ κ.γ. μαγειρική σόδα

Για τη γέμιση:

250 γρ. σταφίδες σουλτανίνα

8 αποξηραμένα σύκα, χοντροκομμένα

250 ml κονιάκ

Για την επικάλυψη:

660 γρ. ζάχαρη άχνη

230 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

90 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης

2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved