Συνταγή του Γιώργου Τσούλη για ψωμί με cheddar και πράσινες πιπεριές

#tsoulotip: Η γάστρα πρέπει να καίει καλά για να ψηθεί το ψωμί.

ΥΛΙΚΑ

460 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

180 γρ. τυρί cheddar, τριμμένο + extra, για το πασπάλισμα

2 πράσινες πιπεριές κέρατο, κομμένες σε ροδέλες

450 ml νερό, χλιαρό

9 γρ. μαγιά, ξερή

1 κ.σ. αλάτι

1 πρέζα ζάχαρη

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com