Πουτίγκα με κέικ από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: 1. Βάζουμε βραστό νερό μέσα στο ταψί, ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα η κρέμα. 2. Το νερό πρέπει να είναι οπωσδήποτε βραστό.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. κέικ, κομμένο σε χοντρά κομμάτια

300 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρης

4 αυγά, medium

460 ml γάλα, πλήρες

4 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Βούτυρο, για το άλειμμα

Ζάχαρη άχνη, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com