Συνταγή για ζαμπονοκασερόπιτα με Κανταΐφι από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: 1. Δεν πιέζουμε το κανταΐφι πολύ με τα χέρια, θέλουμε να παραμείνει αφράτο. 2. Δε βάζουμε τα τυριά μέχρι τις άκρες για να μπορέσουμε να κλείσουμε την πίτα μας στη συνέχεια.

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο κανταΐφι

300 γρ. gouda, τριμμένο

300 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

250 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε κυβάκια

200 γρ. βούτυρο NOYNOY

100 γρ. κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ, πλήρης

500 ml γάλα ΝΟΥΝΟΥ Family

2 αυγά, medium

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com