Τετάρτη 22 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 53' 18" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 16° 11' 04" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 07° 13' 56" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 07° 02' 07" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 28° 42' 19" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 16° 55' 04" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 01° 44' 25" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 21' 47" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 22' 27" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 29° 59' 13" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 16' 32" ΤΑΥΡΟΣ R

Σούπα ράμεν με κοτόπουλο, μανιτάρια και νουντλς

Κλασική κινέζικη συνταγή που θα λατρέψετε!

Σούπα ράμεν με κοτόπουλο, μανιτάρια και νουντλς

#tsoulotip: Αν δούμε πως το κοτόπουλο δεν έχει ψηθεί, το μεταφέρουμε στο φούρνο στους 180°C στον αέρα.

ΥΛΙΚΑ

2 στήθη κοτόπουλου, με δέρμα

370 γρ. νουντλς αυγού

150 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα 4

150 γρ. μανιτάρια portobello, καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές κάθετες φέτες

40-50 γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

1+½ κ.γ. μείγμα 5 spices

1.500 ml ζωμό κοτόπουλου

1 κ.σ. worcestershire sauce

1 κ.σ. soy sauce

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Για το μείγμα 5 spices:

6 φύλλα αστεροειδή γλυκάνισου

2 κ.σ. μάραθο, ξερό

3 κ.γ. πιπέρι, σε κόκκους

1+½ κ.γ. γαρύφαλλο, ολόκληρο

1 στικ κανέλας

Για το σερβίρισμα:

6 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες

1 καρότο, κομμένο σε μπαστούνια

1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, κομμένη σε λεπτές κάθετες φέτες

Βραστό αυγό

Διαβάστε περισσότερα στοgiorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved