Πέμπτη 29 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 06° 40' 53" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 14° 51' 22" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 03° 15' 50" ΛΕΩΝ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 09° 04' 30" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 50' 16" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 29° 53' 02" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 27' 24" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 36' 12" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 54' 11" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 16' 57" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 08° 56' 03" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Κιμαδόπιτες με μουστάρδα

Αφράτες κιμαδόπιτες που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.

Κιμαδόπιτες με μουστάρδα

#tsoulotip: 1. Αν δούμε πως τα ζυμαράκια δεν ανοίγουν εύκολα, τα πασπαλίζουμε με λίγο ελαιόλαδο. 2. Ψήνουμε πρώτα από την πλευρά της του κλεισίματος έτσι ώστε να σφραγίσει η πίτα μας.

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:

250 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. και έξτρα για το πασπάλισμα

7 γρ. μαγιά, ξερή

2 κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική

180 ml νερό, χλιαρό

2 κ.σ. ελαιόλαδο και έξτρα για το πασπάλισμα

Αλάτι

Για τη γέμιση:

250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά

250 γρ. χοιρινό κιμά

2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα

100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

2 στικς σέλερι, ψιλοκομμένα

2-3 κ.σ. μουστάρδα με μπούκοβο Πέλλας

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

250 ml ζωμό βοδινού

6-7 φύλλα θυμαριού, ψιλοκομμένα

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Για το dip:

8 κ.σ. κέτσαπ με θυμαρίσιο μέλι από την Κρήτη

1 κ.σ. κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο

Για το σερβίρισμα:

Σαλάτα της αρεσκείας μας

Διαβάστε περισσότερα στοgiorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved