Σάββατο 17 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 00' 51" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 00° 10' 53" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 26° 36' 25" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 03° 47' 05" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 26° 34' 04" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 26° 18' 13" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 30' 10" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 09° 56' 07" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 59' 40" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 47' 02" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 27' 33" ΔΙΔΥΜΟΙ

Κιμαδόπιτες με μουστάρδα

Αφράτες κιμαδόπιτες που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι.

Κιμαδόπιτες με μουστάρδα

#tsoulotip: 1. Αν δούμε πως τα ζυμαράκια δεν ανοίγουν εύκολα, τα πασπαλίζουμε με λίγο ελαιόλαδο. 2. Ψήνουμε πρώτα από την πλευρά της του κλεισίματος έτσι ώστε να σφραγίσει η πίτα μας.

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:

250 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. και έξτρα για το πασπάλισμα

7 γρ. μαγιά, ξερή

2 κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική

180 ml νερό, χλιαρό

2 κ.σ. ελαιόλαδο και έξτρα για το πασπάλισμα

Αλάτι

Για τη γέμιση:

250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά

250 γρ. χοιρινό κιμά

2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα

100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

2 στικς σέλερι, ψιλοκομμένα

2-3 κ.σ. μουστάρδα με μπούκοβο Πέλλας

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

250 ml ζωμό βοδινού

6-7 φύλλα θυμαριού, ψιλοκομμένα

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Για το dip:

8 κ.σ. κέτσαπ με θυμαρίσιο μέλι από την Κρήτη

1 κ.σ. κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο

Για το σερβίρισμα:

Σαλάτα της αρεσκείας μας

Διαβάστε περισσότερα στοgiorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved