Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: 1. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε τύπο ζυμαρικού θέλουμε. 2. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με μία βρεγμένη πετσέτα. 3. Βράζουμε τα ζυμαρικά για 2 λεπτά λιγότερο από το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. ταλιατέλες, βρασμένες

300 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες

200 γρ. μπέικον, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες

200 γρ. κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ, πλήρης

200 γρ. NOYNOY Cheese mix

100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

2 αυγά, large

400 ml ΝΟΥΝΟΥ Γεύσεις Σπιτικές

2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com