Συνταγή για σούπα με κιμά και βίδες από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Μπορούμε να κάνουμε τη σούπα και με διαφορετικά ζυμαρικά.

ΥΛΙΚΑ

400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά

200 γρ. βίδες

120 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

1500 ml ζωμό βοδινό

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 κ.γ. ρίγανη

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com