Κυριακή 18 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 10' 35" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 02° 10' 14" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 26° 57' 16" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 03° 59' 24" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 26° 40' 05" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 26° 19' 53" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 30' 43" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 09° 56' 41" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 59' 59" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 47' 05" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 27' 48" ΔΙΔΥΜΟΙ

Συνταγή για μπουγάτσα με κιμά από τον Γιώργο Τσούλη

Κιμαδόπιτα με φύλλο αέρος, χορταστική και μυρωδάτη.

Συνταγή για μπουγάτσα με κιμά από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Φροντίζουμε να βουτυρώνουμε συνεχώς τα φύλλα κατά το άνοιγμα τους ώστε να μη μας κοπούν.

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:

500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

50 γρ. βούτυρο, λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου + extra 300 γρ. λιωμένο για το άνοιγμα των φύλλων

250 ml νερό, χλιαρό

¼ κ.γ. αλάτι

Για τη γέμιση:

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

1 κ.γ. πελτέ ντομάτας

1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή

½ κ.γ. κύμινο

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved