Τρίτη 27 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 24' 31" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 14° 26' 35" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 28° 15' 05" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 06° 13' 42" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 28° 20' 48" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 00° 08' 22" ΙΧΘΥΕΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 37' 57" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 33' 33" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 56' 31" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 20' 19" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 09° 09' 56" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για μπουγάτσα με κιμά από τον Γιώργο Τσούλη

Κιμαδόπιτα με φύλλο αέρος, χορταστική και μυρωδάτη.

Συνταγή για μπουγάτσα με κιμά από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Φροντίζουμε να βουτυρώνουμε συνεχώς τα φύλλα κατά το άνοιγμα τους ώστε να μη μας κοπούν.

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:

500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

50 γρ. βούτυρο, λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου + extra 300 γρ. λιωμένο για το άνοιγμα των φύλλων

250 ml νερό, χλιαρό

¼ κ.γ. αλάτι

Για τη γέμιση:

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

1 κ.γ. πελτέ ντομάτας

1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή

½ κ.γ. κύμινο

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved