Σάββατο 1 Απριλίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 11° 34' 30" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 19° 27' 55" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 26° 20' 34" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 18° 41' 29" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 03° 29' 20" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 19° 15' 35" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 02° 47' 08" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 49' 35" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 44' 23" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 08' 49" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 14' 24" ΤΑΥΡΟΣ R

Συνταγή για μπουγάτσα με κιμά από τον Γιώργο Τσούλη

Κιμαδόπιτα με φύλλο αέρος, χορταστική και μυρωδάτη.

Συνταγή για μπουγάτσα με κιμά από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Φροντίζουμε να βουτυρώνουμε συνεχώς τα φύλλα κατά το άνοιγμα τους ώστε να μη μας κοπούν.

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:

500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

50 γρ. βούτυρο, λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου + extra 300 γρ. λιωμένο για το άνοιγμα των φύλλων

250 ml νερό, χλιαρό

¼ κ.γ. αλάτι

Για τη γέμιση:

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

1 κ.γ. πελτέ ντομάτας

1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή

½ κ.γ. κύμινο

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved