Δευτέρα 27 Μαρτίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 06° 29' 19" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 17° 43' 08" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 16° 32' 42" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 34' 47" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 00° 56' 38" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 18° 01' 29" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 02° 14' 40" ΙΧΘΥΕΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 34' 37" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 32' 55" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 00° 04' 05" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 04° 19' 34" ΤΑΥΡΟΣ

Ατομικά πιτάκια με μοσχάρι και μπεσαμέλ

Ζουμερά αλμυρά κρεατοπιτάκια που θα λατρέψουν όλοι!

Ατομικά πιτάκια με μοσχάρι και μπεσαμέλ

#tsoulotip: 1. Ανακατεύουμε συνεχώς το γάλα μαζί με το αλεύρι, για να μην σβολιάσει η μπεσαμέλ. 2. Αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει πριν την τοποθετήσουμε πάνω στη ζύμη, για να μην πανιάσει η τελευταία.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. ζύμη κουρού

300 γρ. μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε μικρά κυβάκια

150 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε μικρά κυβάκια

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

1 κρόκο, για το άλειμμα

Για την μπεσαμέλ:

30 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

30 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

300 ml γάλα, πλήρες

80 γρ. τυρί gouda

2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή

½ κ.γ. εστραγκόν, ξερό

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved