Τρίτη 27 Ιουλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 27' 56" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 15° 13' 60" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 28° 22' 37" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 06° 17' 60" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 28° 23' 03" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 00° 07' 59" ΙΧΘΥΕΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 10° 37' 41" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 33' 38" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 56' 28" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 20' 14" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 09° 09' 28" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Πίτα με μοσχάρι

Ζουμερό μοσχάρι μέσα σε πίτα που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι!

Πίτα με μοσχάρι

#tsoulotip: Προσέχουμε να πιέσουμε καλά τις άκρες όταν κλείνουμε την πίτα ώστε να κολλήσει πάνω στο ταψί. Δεν κάνουμε τρύπες στην επιφάνεια του φύλλου ώστε να φουσκώσει κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

ΥΛΙΚΑ

1 φύλλο σφολιάτας

1 κιλό μοσχάρι από σπαλομίτα, κομμένο σε κύβους 5x5 εκ.

3 φύλλα δάφνης

5 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

750 ml κόκκινο κρασί

3 στικ σέλερι, ψιλοκομμένα

1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

5 καρότα, κομμένα σε ροδέλες των 3 εκατοστών

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

½ κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

500 ml ζωμό βοδινού

1 κ.γ. πελτέ ντομάτας

1 κ.σ. αλεύρι, γ.ο.χ

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

1 κρόκο, αραιωμένο με νερό για το άλειμμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved