Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
06 Ιαν 2020
Συνταγή του Γιώργου Τσούλη για ψωμί με μανιτάρια και κολοκύθια
Αφράτο ψωμί, γεμάτο γεύσεις και αρώματα.
#tsoulotip: Αφήνουμε τα κολοκύθια να στραγγίξουν για να φύγει η υγρασία τους και να μην πανιάσει το ζυμάρι.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. αλεύρι, σκληρό
100 γρ. λευκά μανιτάρια, ψιλοκομμένα
3 κολοκύθια μέτρια, τριμμένη στη χοντρή σκάλα του τρίφτη
1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
9 γρ. μαγιά, ξερή
120 ml νερό, χλιαρό
2 κ.γ. αλάτι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
ASTRO YOU
