Χοιρινή μπριζόλα με σάλτσα μελάσας του Γιώργου Τσούλη

#tsoulotip: Προσέχουμε να μην είναι πολύ δυνατή φωτιά όταν ψήνουμε τις μπριζόλες και μας πάρουν γρήγορα

ΥΛΙΚΑ

4 χοιρινές μπριζόλες κόντρα

80 γρ. μελάσα

1 κ.σ. μηλόξυδο

150 ml ζωμό βοδινό

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com