Συνταγή για σάλτσα μανιταριών από τον Γιώργο Τσούλη
Εύκολη σάλτσα για να συνοδεύσετε τα κυρίως σας ή τα μακαρόνια σας.
#tsoulotip: Δεν ανακατεύουμε πολύ τα μανιτάρια για να μη βγάλουν την υγρασία τους.
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε χοντρές κάθετες φέτες
½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
500 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρης
1 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
