Παρασκευή 7 Μαίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 17° 13' 02" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 00° 56' 46" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 05° 54' 14" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 28° 08' 25" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 08° 33' 27" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 29° 14' 23" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 18' 47" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 04' 10" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 33' 43" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 47' 08" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 57' 01" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για ψητή γαλοπούλα με σάλτσα γκρέιβι από τον Γιώργο Τσούλη

Η πιο μαλακή και ζουμερή γαλοπούλα που έχετε δοκιμάσει συνοδευόμενη από σάλτσα gravy.

Συνταγή για ψητή γαλοπούλα με σάλτσα γκρέιβι από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Αν η γαλοπούλα είναι πάνω από 4 κιλά υπολογίζουμε ότι ψήνουμε για 20’ ανά κιλό και έξτρα 90’. Αν η γαλοπούλα είναι κάτω από 4 κιλά υπολογίζουμε ότι ψήνουμε για 20’ ανά κιλό και έξτρα 70’.

ΥΛΙΚΑ

1 γαλοπούλα 4 κιλών

2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες

1 κρεμμύδι, κομμένο στα 8

6 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

4 κλ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

2 φύλλα δάφνης

2 στικ σέλερι, κομμένα σε κάθετες φέτες

1 κ.γ. φασκόμηλο, τριμμένο

1 σκ. σκόρδο, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες

100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

1 lt ζωμό λαχανικών

Για τη γέμιση: 

½ μήλο, κομμένο σε κύβους

1 κρεμμύδι μέτριο, κομμένο σε κάθετες φέτες

1 στικ κανέλας

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved