Τρίτη 3 Οκτωβρίου 2023
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 10° 05' 24" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 04° 48' 37" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 27° 29' 49" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 31' 42" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 24° 13' 14" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 14° 12' 29" ΤΑΥΡΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 01° 20' 35" ΙΧΘΥΕΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 22° 34' 14" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 53' 13" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 27° 54' 18" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 24° 56' 09" ΚΡΙΟΣ

Συνταγή για ψητή γαλοπούλα με σάλτσα γκρέιβι από τον Γιώργο Τσούλη

Η πιο μαλακή και ζουμερή γαλοπούλα που έχετε δοκιμάσει συνοδευόμενη από σάλτσα gravy.

Συνταγή για ψητή γαλοπούλα με σάλτσα γκρέιβι από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Αν η γαλοπούλα είναι πάνω από 4 κιλά υπολογίζουμε ότι ψήνουμε για 20’ ανά κιλό και έξτρα 90’. Αν η γαλοπούλα είναι κάτω από 4 κιλά υπολογίζουμε ότι ψήνουμε για 20’ ανά κιλό και έξτρα 70’.

ΥΛΙΚΑ

1 γαλοπούλα 4 κιλών

2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες

1 κρεμμύδι, κομμένο στα 8

6 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

4 κλ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

2 φύλλα δάφνης

2 στικ σέλερι, κομμένα σε κάθετες φέτες

1 κ.γ. φασκόμηλο, τριμμένο

1 σκ. σκόρδο, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες

100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

1 lt ζωμό λαχανικών

Για τη γέμιση: 

½ μήλο, κομμένο σε κύβους

1 κρεμμύδι μέτριο, κομμένο σε κάθετες φέτες

1 στικ κανέλας

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2023 Astrology.gr - All rights reserved