Δευτέρα 6 Δεκεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 14° 02' 28" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 07° 25' 11" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΕΡΜΗΣ - 17° 48' 08" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 23° 07' 34" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 24° 49' 06" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 26° 04' 26" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 22' 21" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 35' 33" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 24' 30" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 09' 49" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 42' 51" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Συνταγή για ψητή γαλοπούλα με σάλτσα γκρέιβι από τον Γιώργο Τσούλη

Η πιο μαλακή και ζουμερή γαλοπούλα που έχετε δοκιμάσει συνοδευόμενη από σάλτσα gravy.

Συνταγή για ψητή γαλοπούλα με σάλτσα γκρέιβι από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Αν η γαλοπούλα είναι πάνω από 4 κιλά υπολογίζουμε ότι ψήνουμε για 20’ ανά κιλό και έξτρα 90’. Αν η γαλοπούλα είναι κάτω από 4 κιλά υπολογίζουμε ότι ψήνουμε για 20’ ανά κιλό και έξτρα 70’.

ΥΛΙΚΑ

1 γαλοπούλα 4 κιλών

2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες

1 κρεμμύδι, κομμένο στα 8

6 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

4 κλ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

2 φύλλα δάφνης

2 στικ σέλερι, κομμένα σε κάθετες φέτες

1 κ.γ. φασκόμηλο, τριμμένο

1 σκ. σκόρδο, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες

100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

1 lt ζωμό λαχανικών

Για τη γέμιση: 

½ μήλο, κομμένο σε κύβους

1 κρεμμύδι μέτριο, κομμένο σε κάθετες φέτες

1 στικ κανέλας

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved