Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 45' 53" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 01° 55' 36" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 28° 56' 51" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 31' 16" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 26° 11' 36" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 17° 41' 41" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 20' 37" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 10° 00' 36" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 19° 09' 01" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 30' 10" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 23° 52' 17" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Κότσι χοιρινό

Μαλακό με τα μπαχαρικά του και σωστές μελωμένες πατάτες.

 

Κότσι χοιρινό

#tsoulotip: 1. Για να χαράξουμε πολύ εύκολα το κότσι, καλό είναι να ακονίσουμε το μαχαίρι. 2. Ψήνουμε σε υψηλή θερμοκρασία για να έχουμε μία δυνατή κρούστα. 3. Ετοιμάζουμε τις πατάτες αφού ψηθεί το κότσι για να κρατήσει όλα τα ζουμιά του.

ΥΛΙΚΑ

Για το κότσι:

1 χοιρινό κότσι με δέρμα

2 κρεμμύδια, κομμένο σε κάθετες λεπτές φέτες

2 σκ. σκόρδο, κομμένες σε κάθετες λεπτές φέτες

400 ml μαύρη μπύρα

2-3 φύλλα δάφνης

2 στικ σέλερι, κομμένα σε λεπτές φέτες

2 καρότα, κομμένα σε λεπτές φέτες

Αλάτι, χοντρό

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Για τη μαρινάδα:

1+½  κ.γ. πάπρικα καπνιστή

2 κ.γ. ρίγανη, ξερή

1 κ.σ. κόλιανδρο, ξερό

1 κ.σ. κρεμμύδι, σκόνη

1+½  κ.σ. θυμάρι, ξερό

Για τις πατάτες:

1 κιλό πατάτες baby, βρασμένες

Χυμό από 1 πορτοκάλι

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σχολιάστε

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved