Συνταγή για τυρομπαλάκια με κουκουνάρι από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Πρέπει να έχει κρυώσει το κουκουνάρι πριν καλύψουμε τα τυρομπαλάκια, για να μη λιώσουν.

ΥΛΙΚΑ

230 γρ. κατσικίσιο τυρί

200 γρ. τυρί κρέμα

200 γρ. κουκουνάρι

1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο

1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο, ψιλοκομμένο

Ξύσμα από ½ λεμόνι

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com