Oreo cheesecake από τον Γιώργο Τσούλη

Το αγαπημένο γλυκό με τα αγαπημένα μπισκότα..μία συνταγή όνειρο!

Oreo cheesecake από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να μην κόψει το μείγμα.




ΥΛΙΚΑ

Για τη βάση:

200 γρ. μπισκότα τύπου oreo

60 γρ. βούτυρο, λιωμένο

50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 κ.γ. κανέλα, τριμμένη

Για τη γέμιση:

1 κιλό τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου

270 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

80 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης

2 κ.σ. αλεύρι, γ.ο.χ.

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

4 αυγά, medium

150 γρ. μπισκότα τύπου oreo, θρυμματισμένα





Διαβάστε περισσότερα στοgiorgostsoulis.com


©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved