Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ
09 Δεκ 2019
Oreo cheesecake από τον Γιώργο Τσούλη
Το αγαπημένο γλυκό με τα αγαπημένα μπισκότα..μία συνταγή όνειρο!
#tsoulotip: Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να μην κόψει το μείγμα.
ΥΛΙΚΑ
Για τη βάση:
200 γρ. μπισκότα τύπου oreo
60 γρ. βούτυρο, λιωμένο
50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
1 κ.γ. κανέλα, τριμμένη
Για τη γέμιση:
1 κιλό τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
270 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
80 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
2 κ.σ. αλεύρι, γ.ο.χ.
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
4 αυγά, medium
150 γρ. μπισκότα τύπου oreo, θρυμματισμένα
Διαβάστε περισσότερα στοgiorgostsoulis.com
ASTRO YOU
