Συνταγή για πατάτες γιαχνί από τον Γιώργο Τσούλη
Κλασική και πανεύκολη μαμαδίστικη συνταγή.
![Συνταγή για πατάτες γιαχνί από τον Γιώργο Τσούλη](https://cdn.astmd.gr/img/840/504/90/2019/12/02/29b357c25e35ffc462632f932608528b_L.jpg?t=kIdXTPxNtiBwpVQEApnmTQ)
#tsoulotip: Πρέπει οι πατάτες να έχουν κοπεί στο ίδιο μέγεθος για να βράσουν ομοιόμορφα.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό πατάτες, κομμένες ομοιόμορφα σε χοντρά κομμάτια
2 κρεμμύδια μέτρια, ψιλοκομμένα
2 lt ζωμό λαχανικών
100 ml κόκκινο κρασί
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά, σε σκόνη
¼ κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
¼ κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
1 κ.γ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
3 φύλλα δάφνης
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com