Καρμπονάρα φούρνου
Η κλασσική συνταγή που λατρεύουμε όλοι μας ψημένη στο φούρνο.
#tsoulotip: Προσέχουμε πριν ρίξουμε στο μπολ το μπέικον και τα κρεμμύδια να έχουν κρυώσει καλά για να μην βράσουν τα αυγά.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι
100 γρ. μπέικον, κομμένο σε χοντρά κομμάτια
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
250 ml γάλα, πλήρες
6 αυγά, medium
40 γρ. τυρί γκούντα, τριμμένο + extra για το πασπάλισμα
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
