Κυριακή 5 Δεκεμβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 13° 31' 22" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 29° 42' 01" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΕΡΜΗΣ - 17° 00' 07" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 53' 01" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 24° 27' 51" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 26° 00' 01" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 19' 47" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 36' 33" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 24' 25" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 09' 00" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 43' 30" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Μπουγάτσα με φύλλο αέρος

Η καλύτερη μπουγάτσα με χειροποιήτο φύλλο αέρος που έχει φτιαχτεί ποτέ!  Αξίζει τον κόπο να τη δοκιμάσετε!

Μπουγάτσα με φύλλο αέρος

#tsoulotip: Φροντίζουμε να βουτυρώνουμε συνεχώς τα φύλλα κατά το άνοιγμα τους ώστε να μη μας κοπούν.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

50 γρ. βούτυρο, λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου + extra 300 γρ. λιωμένο για το άνοιγμα των φύλλων

250 νερό, χλιαρό

¼ κ.γ. αλάτι

Για την κρέμα προφιτερόλ:

500 ml γάλα, πλήρες

150 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

50 γρ. κορν φλάουρ

4 κρόκους αυγού

20 γρ. βούτυρο, παγωμένο

Για το σερβίρισμα:

Κανέλα, τριμμένη

Ζάχαρη άχνη

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

4 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved