Σάββατο 10 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 21° 06' 34" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 06° 21' 44" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 12° 21' 03" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 03' 45" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 22° 18' 50" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 25° 04' 19" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 04' 31" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 09° 32' 25" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 45' 39" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 44' 16" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 55' 28" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Μπουγάτσα με φύλλο αέρος

Η καλύτερη μπουγάτσα με χειροποιήτο φύλλο αέρος που έχει φτιαχτεί ποτέ!  Αξίζει τον κόπο να τη δοκιμάσετε!

Μπουγάτσα με φύλλο αέρος

#tsoulotip: Φροντίζουμε να βουτυρώνουμε συνεχώς τα φύλλα κατά το άνοιγμα τους ώστε να μη μας κοπούν.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

50 γρ. βούτυρο, λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου + extra 300 γρ. λιωμένο για το άνοιγμα των φύλλων

250 νερό, χλιαρό

¼ κ.γ. αλάτι

Για την κρέμα προφιτερόλ:

500 ml γάλα, πλήρες

150 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

50 γρ. κορν φλάουρ

4 κρόκους αυγού

20 γρ. βούτυρο, παγωμένο

Για το σερβίρισμα:

Κανέλα, τριμμένη

Ζάχαρη άχνη

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

4 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved