Πέμπτη 5 Αυγούστου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 12° 50' 48" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 01° 51' 25" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 16° 38' 15" ΛΕΩΝ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 16° 46' 02" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 03° 53' 13" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 29° 08' 25" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 09° 58' 40" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 14° 41' 60" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 47' 10" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 08' 02" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 08° 51' 10" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Μπουγάτσα με φύλλο αέρος

Η καλύτερη μπουγάτσα με χειροποιήτο φύλλο αέρος που έχει φτιαχτεί ποτέ!  Αξίζει τον κόπο να τη δοκιμάσετε!

Μπουγάτσα με φύλλο αέρος

#tsoulotip: Φροντίζουμε να βουτυρώνουμε συνεχώς τα φύλλα κατά το άνοιγμα τους ώστε να μη μας κοπούν.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

50 γρ. βούτυρο, λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου + extra 300 γρ. λιωμένο για το άνοιγμα των φύλλων

250 νερό, χλιαρό

¼ κ.γ. αλάτι

Για την κρέμα προφιτερόλ:

500 ml γάλα, πλήρες

150 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

50 γρ. κορν φλάουρ

4 κρόκους αυγού

20 γρ. βούτυρο, παγωμένο

Για το σερβίρισμα:

Κανέλα, τριμμένη

Ζάχαρη άχνη

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

4 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved