Δευτέρα 30 Νοεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 08° 33' 34" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 07° 44' 58" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 27° 39' 16" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 10° 51' 48" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 16° 55' 01" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 26° 00' 52" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 28° 20' 38" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 32' 20" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 09' 47" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 15' 03" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 53' 50" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Μπουγάτσα με φύλλο αέρος

Η καλύτερη μπουγάτσα με χειροποιήτο φύλλο αέρος που έχει φτιαχτεί ποτέ!  Αξίζει τον κόπο να τη δοκιμάσετε!

Μπουγάτσα με φύλλο αέρος

#tsoulotip: Φροντίζουμε να βουτυρώνουμε συνεχώς τα φύλλα κατά το άνοιγμα τους ώστε να μη μας κοπούν.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

50 γρ. βούτυρο, λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου + extra 300 γρ. λιωμένο για το άνοιγμα των φύλλων

250 νερό, χλιαρό

¼ κ.γ. αλάτι

Για την κρέμα προφιτερόλ:

500 ml γάλα, πλήρες

150 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

50 γρ. κορν φλάουρ

4 κρόκους αυγού

20 γρ. βούτυρο, παγωμένο

Για το σερβίρισμα:

Κανέλα, τριμμένη

Ζάχαρη άχνη

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

4 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved