Τετάρτη 5 Οκτωβρίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 12° 04' 36" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 13° 00' 43" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 24° 57' 03" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 07° 30' 23" ΖΥΓΟΣ
ΑΡΗΣ - 21° 29' 24" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 02° 33' 45" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 18° 51' 13" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 14' 06" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 31' 50" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 07' 09" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 13° 48' 01" ΤΑΥΡΟΣ R

Μπουγάτσα με φύλλο αέρος

Η καλύτερη μπουγάτσα με χειροποιήτο φύλλο αέρος που έχει φτιαχτεί ποτέ!  Αξίζει τον κόπο να τη δοκιμάσετε!

Μπουγάτσα με φύλλο αέρος

#tsoulotip: Φροντίζουμε να βουτυρώνουμε συνεχώς τα φύλλα κατά το άνοιγμα τους ώστε να μη μας κοπούν.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

50 γρ. βούτυρο, λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου + extra 300 γρ. λιωμένο για το άνοιγμα των φύλλων

250 νερό, χλιαρό

¼ κ.γ. αλάτι

Για την κρέμα προφιτερόλ:

500 ml γάλα, πλήρες

150 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

50 γρ. κορν φλάουρ

4 κρόκους αυγού

20 γρ. βούτυρο, παγωμένο

Για το σερβίρισμα:

Κανέλα, τριμμένη

Ζάχαρη άχνη

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

4 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved