![Πατάτες hash brown](https://cdn.astmd.gr/img/840/504/90/2019/11/05/81617031e9318e4f76b86b7f8109eaa5_L.jpg?t=mUFC8pwUBgYeA9_0XYpTYg)
#tsoulotip: Δεν ξεπλένουμε την πατάτα γιατί θα φύγει το άμυλο και δε θα κολλήσει όταν τη ψήνουμε.
ΥΛΙΚΑ
1 πατάτα
50 ml ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
1 τηγανητό αυγό
Σαλάμι αέρος, κομμένο σε φέτες
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com