![Ατομικά halloween cheesecake](https://cdn.astmd.gr/img/840/504/90/2019/11/02/e13c4c6b684536ecde3ac77213ca4d80_L.jpg?t=8bN20JQHJoUSjuGGfahcAw)
#tsoulotip: Για να μην κόψει η κρέμα, πρέπει όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. σοκολατένια μπισκότα, τύπου digestive
100 γρ. ζάχαρη, καστανή
8 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
Για την κρέμα:
450 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
135 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
2 αυγά large, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
150 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό σε θερμοκρασία δωματίου
Για το σχέδιο:
Μαύρο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com