Μπισκότα μούμιες

#tsoulotip: Μεταφέρουμε τα μπισκότα στο ψυγείο για να σφίξει η σοκολάτα και να μπορούμε να τα στολίσουμε πιο εύκολα.

ΥΛΙΚΑ

28 μπισκότα βουτύρου

230 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

120 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης

2 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

Για το frosting:

2 ασπράδια αυγού (medium)

250 γρ. ζάχαρη άχνη

2 κ.σ. χυμό λεμονιού

Για το σερβίρισμα:

Δάκρυα σοκολάτας

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com