#tsoulotip: Αλατίζουμε την κολοκύθα πριν την ψήσουμε για να βγάλει περισσότερη υγρασία.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό κολοκύθα, ακαθάριστη
50 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρης
3 κ.σ. βούτυρο, παγωμένο
¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο
½ κ.γ. κανέλα
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
