Πέμπτη 19 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 17' 17" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 11° 33' 33" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΕΡΜΗΣ - 02° 08' 19" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 06' 36" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 25° 44' 47" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 01° 33' 57" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 01' 34" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 35' 52" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 00' 52" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 30' 38" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 30' 26" ΤΑΥΡΟΣ R

Μοσχάρι στιφάδο

Ένα κλασσικό χειμωνιάτικο φαγητό, ζουμερό και γεμάτο οικογενειακές στιγμές!

Μοσχάρι στιφάδο

#tsoulotip: Σοτάρουμε το κρέας σε δόσεις για να μην βράσει και να πάρει ωραίο χρώμα.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε κομμάτια διαστάσεων 7Χ7εκ.

800 γρ. κρεμμύδια, για στιφάδο

4 ντομάτες, ψιλοκομμένες

¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο

¼ κ.γ. μπαχάρι, τριμμένο

¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο

2 φύλλα δάφνης

1 κ.γ. πελτέ ντομάτας 

150 ml κόκκινο κρασί

600 ml ζωμό βοδινού

3 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα:

Πατάτες τηγανητές

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

10 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved