Κυριακή 18 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 34' 18" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 07° 02' 09" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 27° 48' 09" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 04° 29' 23" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 26° 54' 45" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 26° 23' 57" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 32' 03" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 09° 58' 04" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 00' 45" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 47' 12" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 28' 25" ΔΙΔΥΜΟΙ

Μοσχάρι στιφάδο

Ένα κλασσικό χειμωνιάτικο φαγητό, ζουμερό και γεμάτο οικογενειακές στιγμές!

Μοσχάρι στιφάδο

#tsoulotip: Σοτάρουμε το κρέας σε δόσεις για να μην βράσει και να πάρει ωραίο χρώμα.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε κομμάτια διαστάσεων 7Χ7εκ.

800 γρ. κρεμμύδια, για στιφάδο

4 ντομάτες, ψιλοκομμένες

¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο

¼ κ.γ. μπαχάρι, τριμμένο

¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο

2 φύλλα δάφνης

1 κ.γ. πελτέ ντομάτας 

150 ml κόκκινο κρασί

600 ml ζωμό βοδινού

3 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα:

Πατάτες τηγανητές

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

10 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved