Κυριακή 17 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 24° 23' 43" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 19° 02' 36" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 10° 14' 01" ΖΥΓΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 10° 53' 32" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 21° 18' 14" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 19' 49" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 54' 50" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 31' 36" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 56' 04" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 20' 36" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 02° 19' 07" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Μοσχάρι στιφάδο

Ένα κλασσικό χειμωνιάτικο φαγητό, ζουμερό και γεμάτο οικογενειακές στιγμές!

Μοσχάρι στιφάδο

#tsoulotip: Σοτάρουμε το κρέας σε δόσεις για να μην βράσει και να πάρει ωραίο χρώμα.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε κομμάτια διαστάσεων 7Χ7εκ.

800 γρ. κρεμμύδια, για στιφάδο

4 ντομάτες, ψιλοκομμένες

¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο

¼ κ.γ. μπαχάρι, τριμμένο

¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο

2 φύλλα δάφνης

1 κ.γ. πελτέ ντομάτας 

150 ml κόκκινο κρασί

600 ml ζωμό βοδινού

3 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα:

Πατάτες τηγανητές

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

10 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved