Δευτέρα 8 Αυγούστου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 15° 52' 11" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 24° 52' 12" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΕΡΜΗΣ - 06° 44' 57" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 55' 07" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 22° 47' 14" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 08° 32' 01" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 22° 22' 11" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 48' 45" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 00' 44" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 54' 12" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 18° 18' 21" ΤΑΥΡΟΣ R

Γιουβαρλάκια με κόκκινη σάλτσα

Μια παραδοσιακή συνταγή επηρεασμένη από τα όμορφα νησιά των Κυκλάδων!

Γιουβαρλάκια με κόκκινη σάλτσα

#tsoulotip: Αν θέλουμε τα γιουβαρλάκια να είναι πιο ελαφριά, μπορούμε να σοτάρουμε το κρεμμύδι.

ΥΛΙΚΑ

Για τα γιουβαρλάκια:

800 γρ. κιμά, μοσχαρίσιο

300 γρ. ρύζι, νυχάκι

1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

½ μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο

½ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο

3 κρόκους, medium

60 ml ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Για τη σάλτσα: 

140 ml κόκκινο κρασί

300 γρ. χυμό ντομάτας

200 ml νερό, χλιαρό

¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο

¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο

Αλάτι

Πιπέρι

 

Διάβασε ολόκληρη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com

3 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved