Δευτέρα 19 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 39' 31" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 20° 37' 36" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 00° 08' 54" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 05° 51' 55" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 27° 35' 09" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 26° 35' 04" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 35' 40" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 10° 01' 52" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 02' 53" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 47' 29" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 29' 52" ΔΙΔΥΜΟΙ

Γιουβαρλάκια με κόκκινη σάλτσα

Μια παραδοσιακή συνταγή επηρεασμένη από τα όμορφα νησιά των Κυκλάδων!

Γιουβαρλάκια με κόκκινη σάλτσα

#tsoulotip: Αν θέλουμε τα γιουβαρλάκια να είναι πιο ελαφριά, μπορούμε να σοτάρουμε το κρεμμύδι.

ΥΛΙΚΑ

Για τα γιουβαρλάκια:

800 γρ. κιμά, μοσχαρίσιο

300 γρ. ρύζι, νυχάκι

1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

½ μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο

½ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο

3 κρόκους, medium

60 ml ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Για τη σάλτσα: 

140 ml κόκκινο κρασί

300 γρ. χυμό ντομάτας

200 ml νερό, χλιαρό

¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο

¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο

Αλάτι

Πιπέρι

 

Διάβασε ολόκληρη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com

3 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved