Τετάρτη 27 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 48' 05" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 13° 33' 10" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 15° 40' 53" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 20° 42' 53" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 27° 36' 04" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 27' 31" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 05' 28" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 09' 10" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 44' 39" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 24' 56" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 58' 44" ΔΙΔΥΜΟΙ

Γιουβαρλάκια με κόκκινη σάλτσα

Μια παραδοσιακή συνταγή επηρεασμένη από τα όμορφα νησιά των Κυκλάδων!

Γιουβαρλάκια με κόκκινη σάλτσα

#tsoulotip: Αν θέλουμε τα γιουβαρλάκια να είναι πιο ελαφριά, μπορούμε να σοτάρουμε το κρεμμύδι.

ΥΛΙΚΑ

Για τα γιουβαρλάκια:

800 γρ. κιμά, μοσχαρίσιο

300 γρ. ρύζι, νυχάκι

1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

½ μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο

½ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο

3 κρόκους, medium

60 ml ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Για τη σάλτσα: 

140 ml κόκκινο κρασί

300 γρ. χυμό ντομάτας

200 ml νερό, χλιαρό

¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο

¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο

Αλάτι

Πιπέρι

 

Διάβασε ολόκληρη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com

3 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved