Παρασκευή 27 Νοεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 05° 35' 32" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 02° 48' 10" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 23° 05' 57" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 07° 13' 33" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 16° 22' 58" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 25° 26' 59" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 28° 05' 04" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 38' 21" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 09' 48" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 23° 10' 40" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 58' 24" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Μελιτζάνες κοκκινιστές με τυριά

Τι προτείνει ο Γιώργος Τσούλης;

Μελιτζάνες κοκκινιστές με τυριά

#tsoulotip: 1. Ρίχνουμε αλάτι στις μελιτζάνες για να αποβάλλουν όλη την υγρασία τους.

#tsoulotip: 2. Σε περίπτωση που θέλουμε να αντικαταστήσουμε το πάνκο, μπορούμε να φρυγανίσουμε λίγο ψωμί και να το θρυμματίσουμε.

ΥΛΙΚΑ

3 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού χιλιοστού

230 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτες

100 γρ. παρμεζάνα + extra 50 γρ. για το πασπάλισμα

2 αυγά large, ελαφρώς χτυπημένα

150 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

100 γρ. πάνκο

100 γρ. φρυγανιά, τριμμένη

2 κ.γ. σκόνη σκόρδου

½ μάτσο βασιλικό, ψιλοκομμένο

450 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved