Τετάρτη 17 Αυγούστου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 24° 11' 09" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 29° 57' 17" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 19° 22' 13" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 06° 30' 54" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 28° 05' 09" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 08° 06' 51" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 21° 43' 18" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 53' 51" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 24° 49' 41" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 43' 02" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 17° 10' 59" ΤΑΥΡΟΣ R

Μελιτζάνες κοκκινιστές με τυριά

Τι προτείνει ο Γιώργος Τσούλης;

Μελιτζάνες κοκκινιστές με τυριά

#tsoulotip: 1. Ρίχνουμε αλάτι στις μελιτζάνες για να αποβάλλουν όλη την υγρασία τους.

#tsoulotip: 2. Σε περίπτωση που θέλουμε να αντικαταστήσουμε το πάνκο, μπορούμε να φρυγανίσουμε λίγο ψωμί και να το θρυμματίσουμε.

ΥΛΙΚΑ

3 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού χιλιοστού

230 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτες

100 γρ. παρμεζάνα + extra 50 γρ. για το πασπάλισμα

2 αυγά large, ελαφρώς χτυπημένα

150 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

100 γρ. πάνκο

100 γρ. φρυγανιά, τριμμένη

2 κ.γ. σκόνη σκόρδου

½ μάτσο βασιλικό, ψιλοκομμένο

450 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved