Πέμπτη 22 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 49' 53" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 02° 53' 10" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 07° 03' 55" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 09° 52' 56" ΤΑΥΡΟΣ
ΑΡΗΣ - 29° 33' 19" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 27° 06' 43" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 45' 36" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 10° 13' 00" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 08' 57" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 48' 07" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 25' 28" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Μελιτζάνες κοκκινιστές με τυριά

Τι προτείνει ο Γιώργος Τσούλης;

Μελιτζάνες κοκκινιστές με τυριά

#tsoulotip: 1. Ρίχνουμε αλάτι στις μελιτζάνες για να αποβάλλουν όλη την υγρασία τους.

#tsoulotip: 2. Σε περίπτωση που θέλουμε να αντικαταστήσουμε το πάνκο, μπορούμε να φρυγανίσουμε λίγο ψωμί και να το θρυμματίσουμε.

ΥΛΙΚΑ

3 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού χιλιοστού

230 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτες

100 γρ. παρμεζάνα + extra 50 γρ. για το πασπάλισμα

2 αυγά large, ελαφρώς χτυπημένα

150 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

100 γρ. πάνκο

100 γρ. φρυγανιά, τριμμένη

2 κ.γ. σκόνη σκόρδου

½ μάτσο βασιλικό, ψιλοκομμένο

450 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved