Τρίτη 26 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 11' 13" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 06° 13' 37" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 14° 58' 20" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 20° 05' 20" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 27° 11' 22" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 26' 29" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 04' 30" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 10' 40" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 45' 19" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 24' 34" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 57' 39" ΔΙΔΥΜΟΙ

Μελιτζάνες κοκκινιστές με τυριά

Τι προτείνει ο Γιώργος Τσούλης;

Μελιτζάνες κοκκινιστές με τυριά

#tsoulotip: 1. Ρίχνουμε αλάτι στις μελιτζάνες για να αποβάλλουν όλη την υγρασία τους.

#tsoulotip: 2. Σε περίπτωση που θέλουμε να αντικαταστήσουμε το πάνκο, μπορούμε να φρυγανίσουμε λίγο ψωμί και να το θρυμματίσουμε.

ΥΛΙΚΑ

3 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού χιλιοστού

230 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτες

100 γρ. παρμεζάνα + extra 50 γρ. για το πασπάλισμα

2 αυγά large, ελαφρώς χτυπημένα

150 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

100 γρ. πάνκο

100 γρ. φρυγανιά, τριμμένη

2 κ.γ. σκόνη σκόρδου

½ μάτσο βασιλικό, ψιλοκομμένο

450 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved