#tsoulotip: Αφήνουμε να εξατμιστεί η υγρασία όταν σουρώσουμε τις πατάτες για περίπου 10 λεπτά, για να μη βγει η σκορδαλιά μαστιχωτή.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
100 ml ελαιόλαδο
5-6 σκ. σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
