#tsoulotip: Βρέχουμε τις άκρες στα ζυμαράκια για να μην ανοίξουν όταν ψηθούν.
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
450 γρ. αλεύρι, μαλακό
40 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
2 κ.γ. baking powder
1 αυγό, medium
185 ml γάλα, πλήρες
60 ml ηλιέλαιο
Νερό, για το άλειμμα
Για τη γέμιση:
80 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα
80 γρ. σταφίδες σουλτανίνα
100 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο
1 κ.γ. ανθόνερο
¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο
½ κ.γ. κανέλα, τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
