![Γλυκό του κουταλιού κυδώνι](https://cdn.astmd.gr/img/840/504/90/2019/10/03/1789963c93f14377406204a5c197f3cc_L.jpg?t=AMX6k855NcJ89djvuXlynw)
#tsoulotip: Βάζουμε το λεμόνι για να μην κρυσταλλώσει η ζάχαρη.
ΥΛΙΚΑ
3 κιλά κυδώνια, καθαρισμένα και κομμένα σε στικ
1 κιλό ζάχαρη, κρυσταλλική
2 φύλλα αρμπαρόριζας
1 ξυλάκι κανέλας
150 γρ. αμύγδαλο, χωρίς φλούδα
400 ml νερό, χλιαρό
Χυμό από 1 λεμόνι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com