![Ψητή τσιπούρα με βλήτα](https://cdn.astmd.gr/img/840/504/90/2019/10/01/dd5c623449414fc88253ba0a5cd4d3e1_L.jpg?t=wNo8BXzo2Hc9bxxs1IOlUQ)
#tsoulotip: Χαράζουμε το ψάρι από την πλευρά του δέρματος σε 2 μεριές, για να μη μαζέψει όταν το ψήσουμε.
ΥΛΙΚΑ
2 τσιπούρες, φιλεταρισμένες με το δέρμα τους
360 γρ. βλήτα, καθαρισμένα
Χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα:
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com