Ψητά μανιτάρια πλευρώτους

Συνταγή για μανιτάρια πλευρώτους από τον Γιώργο Τσούλη


#tsoulotip: Δεν πλένουμε τα μανιτάρια, απλά αν έχουν λίγο χώμα τα σκουπίζουμε με μία βρεγμένη πετσέτα ή χαρτί.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

2 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένα (μόνο τα φύλλα)

2 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα:

Κρέμα βαλσάμικο



Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved