Τετάρτη 14 Απριλίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 24° 31' 24" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 18° 01' 39" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 19° 15' 36" ΚΡΙΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 29° 22' 22" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 24° 24' 46" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 25° 41' 28" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 12° 17' 42" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 09° 44' 03" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 21° 52' 40" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 45' 49" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 11° 29' 46" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Μοσχάρι φρικασέ

Τι προτείνει ο Γιώργος Τσούλης;

Μοσχάρι φρικασέ

#tsoulotip: Ρίχνουμε σιγά-σιγά τις κουταλιές στο αυγολέμονο για να μην κόψει.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μοσχάρι ελιά, κομμένο σε χοντρά κομμάτια

1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο

1  ματσάκι σέλινο, ψιλοκομμένο

1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο

700 γρ. μαρούλι, χοντροκομμένο

100 ml λευκό κρασί

1 lt. ζωμό, βοδινό

2 κ.σ. αλεύρι, γ.ο.χ.

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Για το αυγολέμονο:

3 αυγά medium, χωρισμένο τον κρόκο από το ασπράδι

1 κ.σ. κορν φλάουρ

Χυμό από 2 λεμόνια

1 πρέζα αλάτι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

3 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved