Αφράτα μπισκότα με μαρμελάδα φράουλας

#tsoulotip: Αφήνουμε να κρυώσουν τα μπισκότα πολύ καλά, πριν τα κόψουμε και τα γεμίσουμε.

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

1 κ.σ. baking powder

¼ κ.γ. μαγειρική σόδα

2 κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 κ.γ. αλάτι

90 γρ. βούτυρο, παγωμένο σε κύβους

180 ml ξινόγαλο

200 γρ. μαρμελάδα φράουλας

Λιωμένο βούτυρο, για το άλειμμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com