Ψαρονέφρι με μήλα και κρεμμύδια

Μια νόστιμη συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη.

#tsoulotip: Σε περίπτωση που δεν έχουμε μεγάλη κατσαρόλα, ρίχνουμε το κρέας σε δόσεις για σοταριστεί καλά και να μη βράσει.




ΥΛΙΚΑ

700 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια

2 μέτρια κόκκινα μήλα, κομμένα κυδωνάτα στα 6

1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε κυδωνάτες φέτες

80 ml νερό, ζεστό

100 ml βινεγκρέτ βαλσάμικο (ΘΑ ΜΠΕΙ LINK)

Ελαιόλαδο

½ κ.γ. αλάτι

¼ κ.γ. πιπέρι




Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved