Ο ΚΟΣΜΟΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ 06 Σεπ 2019 Philly steak sandwich Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη. astrology.gr #tsoulotip: Κόβουμε το κρέας σε λεπτές λωρίδες, για να μπορέσει να ψηθεί πιο γρήγορα. ΥΛΙΚΑ 1 kg μοσχαρίσια κόντρα, κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κάθετες φέτες 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κάθετες φέτες 1 κρεμμύδι, κομμένη στη μέση και σε ροδέλες 100 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1½ κ.γ. πάπρικα, σκόνη 1½ κ.γ. τζίντζερ, σκόνη 1½ κ.γ. κρεμμύδι, σκόνη 1½ κ.γ. θυμάρι, ξερό 1½ κ.γ. βασιλικό, ξερό Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 4 ψωμιά, για hot dog Για τη μπεσαμέλ: 20 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 20 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 250 ml. γάλα, πλήρες 100 γρ. μετσοβόνε, τριμμένο Αλάτι Πιπέρι Για το σερβίρισμα: Μαϊντανό, ψιλοκομμένο Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com TAGS Γιώργος Τσούλης συνταγή