Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 37' 01" ΖΥΓΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 00° 15' 21" ΖΥΓΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 27° 43' 40" ΠΑΡΘΕΝΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 30' 05" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 18° 08' 46" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΔΙΑΣ - 03° 50' 30" ΚΡΙΟΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 19° 12' 19" ΥΔΡΟΧΟΟΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 18° 30' 18" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 23° 47' 11" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 09' 27" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 13° 57' 49" ΤΑΥΡΟΣ R

Ψωμάκια στον ατμό(bao buns)

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη.

Ψωμάκια στον ατμό(bao buns)

#tsoulotip: Δεν πρέπει να βράζει πάρα πολύ το νερό όταν μαγειρεύουμε τα ψωμάκια, για να μην ξεραθούν.

ΥΛΙΚΑ

Για τα ψωμάκια:

550 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1½ κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική 

1 κ.γ. μαγιά, ξερή

50 ml. γάλα, πλήρες

1 κ.σ. ηλιέλαιο + έξτρα για το άλειμμα της ζύμης

½ κ.γ. αλάτι

200 ml νερό, χλιαρό

Για τη γέμιση:

440 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες

1 κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο

2 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες

2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες λεπτές κάθετες φέτες

½ κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

50 ml. soy sauce

Ηλιέλαιο

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα: 

Σουσάμι

½ αγγούρι, κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια

½ καρότο, κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια

¼ μάτσο κόλιανδρου, ψιλοκομμένο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

3 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved