#tsoulotip: Ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα για να μη μας σβολιάσει.
ΥΛΙΚΑ
50 γρ. βούτυρο
50 γρ. αλεύρι, για όλες τις χρήσεις
600 ml γάλα, πλήρες
200 γρ. cheddar, τριμμένο
2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
Αλάτι
Πιπέρι
για το σερβίρισμα:
½ ντομάτα, ξεσποριασμένη και κομμένη σε μικρά κυβάκια
¼ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
¼ μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
