#tsoulotip: Προσέχουμε να μην είναι πολύ καυτή η σοκολάτα όταν την προσθέσουμε στο παγωτό ώστε να μην κόψει.
ΥΛΙΚΑ
170 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ (24 τμχ.)
70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
600 ml. κρέμα γάλακτος, πλήρης
400 ml. ζαχαρούχο γάλα
300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Για την επικάλυψη:
300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
