Λαχταριστό παγωτό βανίλια με καραμελωμένα φουντούκια. Φτιάξε κι εσύ την συνταγή του Γιώργου Τσούλη

#tsoulotip: Αφού βάλουμε το παγωτό στην κατάψυξη για τις πρώτες δύο ώρες ανακατεύουμε κάθε μισή ώρα το παγωτό ώστε να μην κάτσουν τα φουντούκια κάτω.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το παγωτό:

70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 κ.σ. βανίλια εκχύλισμα

600 ml κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ πλήρης

400 ml ζαχαρούχο γάλα ΝΟΥΝΟΥ

Υλικά για τα φουντούκια:

100 γρ. φουντούκια

150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Υλικά για το σερβίρισμα:

Σιρόπι καραμέλας

Πουράκια

Χωνάκι παγωτού

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com