Κυριακή 22 Μαίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 14' 03" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΣΕΛΗΝΗ - 25° 35' 35" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 00° 24' 33" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 22° 40' 16" ΚΡΙΟΣ
ΑΡΗΣ - 28° 02' 12" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 06' 55" ΚΡΙΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 06' 07" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 15° 46' 14" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 25° 04' 35" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 28° 28' 53" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 22° 28' 47" ΤΑΥΡΟΣ R

Κολοκυθόσουπα βελουτέ με καραμελωμένα popcorn

Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη.

Κολοκυθόσουπα βελουτέ με καραμελωμένα popcorn

#tsoulotip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το τσένταρ με γραβιέρα. Σ’ αυτή την περίπτωση προσέχουμε ιδιαιτέρως το αλάτι.

ΥΛΙΚΑ

Για την Κολοκυθόσουπα:

550 ml ζωμό κοτόπουλο

400 γρ. κολοκύθα (ψημένη σε πουρέ)

400 ml μαύρη μπύρα

200 γρ. κρέμα γάλακτος

100 γρ. τσένταρ

80 γρ. βούτυρο

40 γρ. ελαιόλαδο

40 γρ. Μετσοβόνε

1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι

1/2 κ.γ. κάρυ σε σκόνη

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

1 κρεμμύδι, μικρό, ψιλοκομμένο

1 πατάτα, μέτρια, ξεφλουδισμένη, κομμένη

Αλάτι

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

10 γρ. Μετσοβόνε, τριμμένο

Κολοκυθόσποροι

Καραμελωμένα popcorn

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved